Сельдерей для здоровья и похудения

Чем полезен сельдерей?

Благодаря уникальным свойствам сельдерея, его относят к лекарственным растениям. Помимо того, это очень вкусный и питательный продукт. Он широко применяется в кулинарии, в том числе и в диетическом питании, способствуя внешнему преображению человека.

 В чем же уникальность и польза сельдерея для организма?

В сельдерее в значительном количестве содержатся минералы и витамины различных групп. Так что, если регулярно употреблять сельдерей, это приведет не только к потере лишних килограммов, но к оздоровлению кожи и волос.
Сельдерей способствует очищению организма, избавлению от токсинов, что в целом заметно омолаживает организм. Снижается утомляемость, повышается тонус, приходит в норму нервная система, значительно снижается выработка кортизола — «гормона стресса».
Оздоравливающие свойства сельдерея проявляются при гастрите, язвах, воспалении кишечника, запорах. Сельдерей способствует усвоению белка и активной выработке желудочного сока. Поэтому является прекрасным дополнением к блюдам из мяса.
Сельдерей – прекрасный афродизиак, способствующий повышению половой активности, как у мужчин, так и у женщин.

Калорийность сельдерея

Сельдерей славится своей полезностью и низкой калорийностью. Так как на усвоение сельдерея организм расходует больше энергии, чем получает, калорийность этого овоща называют «отрицательной».

В 100 граммах сельдерея не более 20 килокалорий.

Как использовать сельдерей для похудения

Прежде всего, необходимо помнить, что любая эффективная диета должна состоять из полноценного рациона. Поэтому, употреблять сельдерей для похудения нужно лишь в дополнение к другим овощам.

Помимо этого, рацион должен включать в себя мясо, рыбу, фрукты. Следует так же выпивать достаточное количество негазированной воды. Но не стоит забывать, что если злоупотреблять количеством съеденной пищи, а особенно десертами, эффекта, скорее всего не будет.

В борьбе с лишними килограммами, сок сельдерея – просто бесценен. Он, способствует выводу токсинов и приводит в норму обмен веществ, так как обладает мочегонными свойствами. Ежедневный прием сока незамедлительно даст видимый эффект. Достаточно употреблять не более трех столовых ложек, три раза в день за полчаса до приема пищи.
Для снижения веса можно готовить сельдерей в различных вариантах. Корень прекрасно подойдет для варки и запекания. Он отличается мясистостью и сочностью. Стебли чаще едят в сыром виде. Листья употребляют в качестве зелени, а семена как ароматную приправу.

Из сельдерея можно готовить огромное количество вкусных и питательных блюд, которые прекрасно утолят голод.
Для наилучшего эффекта от употребления сельдерея при похудении, стоит учесть некоторые его свойства:

• Максимально эффективен сельдерей именно в сыром виде;
• Сельдерей, порубленный в блендере – прекрасная заправка для салатов;
• Овощные супы с сельдереем – невероятно вкусный и полезный необременительный для желудка обед;
• Жуя корень сельдерея, можно хорошо понизить аппетит;

Свежевыжатый сок сельдерея можно добавлять в различные напитки, и получать бодрящие и сжигающие калории коктейли.

Стоит отметить, что с употреблением сельдерея, процесс похудения проходит достаточно легко, без сильных стрессов и перепадов настроения. Все блюда из сельдерея можно употреблять вместе и по отдельности.

Можно делать разгрузочные дни на основе такого рациона, либо краткосрочную диету. Так же такими блюдами можно заменять некоторые высококалорийные продукты из ежедневного рациона. Так можно достаточно приятно и надолго привести себя в форму.

Лишние килограммы будут уходить умеренно, по 1,5-2 килограмма в неделю. Зато безвозвратно и без вреда для здоровья.